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Les entrées
Tarte au basilic
04 sept. 2011 20:29 | Xtrem-001 dans Les entrées
2 càs d’huile d’olive
5 œufs
100gr de crème fraîche
2 gousses d’ail
100gr de gruyère râpé
300gr de pâte brisée
4 courgettes
3 càs de basilic
Sel et poivre
Préparation
Précha...
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Tarte aux tomates et courgettes
04 sept. 2011 20:26 | Xtrem-001 dans Les entrées
200gr de pâte brisée
6 courgettes de taille moyenne
500gr de tomates pelées
Ail
basilic
moutarde forte
1 branche de thym
2 feuilles de laurier
50gr de gruyère râpé
Préparation
Dans une casserole, faites réduire...
Tarte à la citrouille
04 sept. 2011 20:25 | Xtrem-001 dans Les entrées
250gr de pâte feuilletée
500gr de citrouille
150gr de sucre en poudre
70gr de farine
3 œufs
25cl de crème fraîche
20cl de lait
1 verre d’eau
Préparation
Dans une casserole, faites cuire pendant environ 15 minutes la...
Avocats farcis aux noix
04 sept. 2011 20:22 | Xtrem-001 dans Les entrées
4 avocats
2 branches de celerie
1/2 concombre
2 blancs de poulet froids
8 cl de crème liquide
1/2 càc de paprika
2 càs de noix concassées
1 citron
sel
Préparation
Coupez les avocats en deux, enlevez les noyaux et à l...
Tartelettes de poireaux aux curry
04 sept. 2011 20:21 | Xtrem-001 dans Les entrées
350gr de pâte brisée
6 poireaux fins
25cl de crème fraîche épaisse
3 œufs
1 càs rase de curry
50gr de beurre
2 càs de parmesan râpé
Sel et poivre
Préparation
Lavez les poireaux, enlevez les feuill...
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