Les salades

Salade de riz aux raisins secs et aux pignons

31 août 2011 - 22h31 | Xtrem-001 dans Les salades

Salade de riz aux raisins secs et aux pignons 2 tasses de riz cuits1/2 tasse d’olives noires dénoyautées et hachées1/4 tasse de poivrons frits et coupés en dés1/2 tasse de petits pois cuits1/2 tasse de céleri en tra...

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Salade de patates douces

31 août 2011 - 22h30 | Xtrem-001 dans Les salades

500 g de patates douces1/2 verre d’huile1 oignon haché1 pincée de sel1 pincée de safran1/2 cuillerée à café de gingembre1 verre d’eau1 pincée de cumin1 cuillerée à café de piment doux1 cuill...

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Salade aux poires et au parmesan

31 août 2011 - 22h29 | Xtrem-001 dans Les salades

Salade aux poires et au parmesan 1 càs de vinaigre1 citron150gr de parmesan3 poires4 càs d’huile d’olive400gr de salade verteSelPoivre Préparation Lavez délicatement la salade et essorez-la. Dans un bol, mélangez...

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Salade aux calamars

31 août 2011 - 22h28 | Xtrem-001 dans Les salades

Salade aux calamars 2 feuilles de laurier1 oignon haché1 càc de poivre en grains1 kg de calamars1 oignon haché1 pincée de safran1 demi verre d’huile d’olive1 petite botte de persil1 clou de girofle coupé en deux4 v...

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Salade de champignons au céleri

31 août 2011 - 22h26 | Xtrem-001 dans Les salades

Salade de champignons au céleri 4 càs d’huile d’olive1 citron400g de champignons de paris1 càs de persil hachéSel et poivre1 càc de moutarde2 càs de basilic haché100g de parmesan1 céleri rave Pr...

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Salade de carottes et persil

31 août 2011 - 22h25 | Xtrem-001 dans Les salades

Salade de carottes et persil 1 Kg de carottes1/2 bouquet de persil plat haché2 gousses d’ailVinaigre d’alcoolHuile d’oliveSel, cumin, paprika Préparation Mettre les carottes et les gousses l’ail entières dans un...

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Salade de courgettes

31 août 2011 - 21h45 | Xtrem-001 dans Les salades

Salade de courgettes 4 courgettes80gr de parmesan frais1 citron1 poignée de noisettes concasséesQuelques cerneaux de noix2 càs d’huile d’oliveQuelques branches de persilSelPoivre Préparation Lavez les courgettes et ess...

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Salade de pâtes au poulet et à la coriandre

31 août 2011 - 21h43 | Xtrem-001 dans Les salades

Salade de pâtes au poulet et à la coriandre 500gr de pâtesblanc de poulet rôtiquelques brins de coriandre2 citrons confits100 gr de raisins secs1 càs d’huile d’oliveSel et poivre Vinaigrette8 càs d’huile...

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Salade grecque

31 août 2011 - 21h41 | Xtrem-001 dans Les salades

Salade grecque 1 laitue1 concombre1 tomateQuelques radis1 oignonQuelques olives vertes60g de gruyère2 càs d’huile d’olive2 càs de vinaigre1/2 càc de thymSel et poivre Préparation Lavez les feuilles de salade, esso...

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Salade d’aubergine au yaourt

31 août 2011 - 21h39 | Xtrem-001 dans Les salades

Salade d’aubergine au yaourt 500gr d’aubergine2 gousses d’ail2 yaourts nature4 càs d’huileSelPoivre Préparation Lavez les aubergines, coupez-les en deux dans le sens de la longueur, ensuite coupez chaque moitié...

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Salade de maïs et champignons

31 août 2011 - 21h36 | Xtrem-001 dans Les salades

Salade de maïs et champignons 1 boite de champignons coupés en morceaux1 verre de maïs en boiteLe jus d’un citron1 œuf dur Sauce3 càs de lait3 càs de mayonnaise1 càc de moutarde1 càs de persil hachéSe...

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Salade de fenouil aux crevettes et à l’orange

31 août 2011 - 21h35 | Xtrem-001 dans Les salades

Salade de fenouil aux crevettes et à l’orange 400gr de crevettes cuites et décortiquées800gr de fenouil1 branche de céleri1 orange1 petite boite de cœurs de palmierQuelques branches de thym4 càs d’huile d...

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Salade de pommes de terre et carottes

31 août 2011 - 21h34 | Xtrem-001 dans Les salades

Salade de pommes de terre et carottes 4 pommes de terre4 carottesHuile d’oliveUn peu de jus de citronSelPoivre Préparation Eplucher les pommes de terre et les carottes et les couper en petits dés. Les mettre dans une casserole avec de...

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