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Salade de maïs et champignons -----

31 août 2011 20:36 | Xtrem-001 dans Les salades

Salade de maïs et champignons
  • 1 boite de champignons coupés en morceaux
  • 1 verre de maïs en boite
  • Le jus d’un citron
  • 1 œuf dur
    Sauce
  • 3 càs de lait
  • 3 càs de mayonnaise
  • 1 càc de moutarde
  • 1 càs de persil haché
  • Sel et poivre

Préparation
Dans un saladier, mélangez les champignons, le maïs et le jus de citron. Coupez l’œuf dur en quatre et déposez les autour des champignons et du maïs.
Mélangez la mayonnaise avec le sel, le poivre, la moutarde et le lait. Décorez votre salade de persil haché et présentez avec la sauce.
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