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Les viandes
Agneau aux légumes confits
30 août 2011 19:55 | Xtrem-001 dans Les viandes
Agneau aux légumes confits1kg de côtelettes d’agneau
4 courgettes
800gr de pommes de terre
6 tomates
125gr de pruneaux
1 oignon
1 citron
2 càs de miel liquide
2 doses de safran
Sel et poivrePréparation
Placez les côtelet...
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Epaule d’agneau à l’origan
30 août 2011 20:26 | Xtrem-001 dans Les viandes
Epaule d’agneau à l’origan
une belle épaule d’agneau
une poignée d’origan
3 gros oignons
sel
poivre
du gingembre
des filaments de safran
3 belles tomates
4 cuillères à soupe d’huile d’olive...
Agneau au miel et à la moutarde
30 août 2011 20:24 | Xtrem-001 dans Les viandes
Agneau au miel et à la moutarde
1 càs d’huile olive
20gr de beurre
4 tranches de viande d’agneau
1/4 de verre de moutarde
3 oignons coupés en tranches
2 càs de sucre roux
1/3 de verre de miel
Préparation
Dans une...
Agneau aux amandes
30 août 2011 20:22 | Xtrem-001 dans Les viandes
Agneau aux amandes
1,5kg épaule d’agneau désossée
4 oignons
250gr d’amandes mondées
120gr de beurre
2gr safran
1 petit bouquet de coriandre
Sel et poivre
Préparation
Faites frire les amandes. Badigeonnez l’a...
Boulettes de bœuf au fromage
30 août 2011 20:21 | Xtrem-001 dans Les viandes
Boulettes de bœuf au fromage
600 gr de bœuf haché
50 gr de gruyère râpé
1 oignon
1/2 botte de persil
1 càs de mayonnaise
2 càs d’huile d’olive
20 gr de beurre
Sel et poivre
Préparation
Pelez et...
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Côtelettes d’agneau au miel et à la menthe
30 août 2011 20:18 | Xtrem-001 dans Les viandesLire l'article → 0 commentaire(s)
Boulettes d’agneau à la vapeur
30 août 2011 20:16 | Xtrem-001 dans Les viandesLire l'article → 0 commentaire(s)
Foie m’chermel frit
30 août 2011 20:14 | Xtrem-001 dans Les viandesLire l'article → 0 commentaire(s)
Agneau aux gâteaux d’aubergine
30 août 2011 20:12 | Xtrem-001 dans Les viandesLire l'article → 0 commentaire(s)
Boulettes de viande au curry
30 août 2011 20:10 | Xtrem-001 dans Les viandesLire l'article → 0 commentaire(s)
Cervelle m’chermel
30 août 2011 20:09 | Xtrem-001 dans Les viandesLire l'article → 0 commentaire(s)
Carré d’agneau au citron et romarin
30 août 2011 20:07 | Xtrem-001 dans Les viandesLire l'article → 0 commentaire(s)
